تقلبات رایج در مکمل‌های ورزشی

امروزه صنعت مکمل‌های ورزشی به یک تجارت چند میلیار دلاری در دنیا تبدیل شده است. نقش مکمل‌ها در تناسب اندام و بدنسازی طی ده سال گذشته رشد چشم گیری داشته به همین دلیل شرکت‌های زیادی در این بازار شکل گرفتند. اینکه رقابت در این حوضه زیاد است، بعضی شرکت‌ها را به فکر تقلب می‌اندازد.

به صورت کلی تقلب در مکمل‌های بدنسازی به دو بخش تقسیم می‌شوند:

1. تقلب در اطلاعات برچسب محصول یا تبلیغات دروغ

این تقلب وقتی است که مکمل تست شده حاوی مواد مغذی به میزان مشخص شده بر روی برچسب محصول نیست. این معمولاً نتیجه‌ی کنترل کیفیت ضعیف و یا فریبکاری شرکت می‌باشد.

چه کسانی این کار را انجام می‌دهند؟

شرکت‌های کوچک بزرگترین متقلبان در این بخش هستند. بر خلاف باور عمومی شرکت‌های کوچک بدترین نمونه‌ها در کنترل کیفیت هستند. شاید اکثراً بر این باور باشند که شرکت‌های مکمل‌های بدنسازی کارخانه‌های بزرگ دارند اما مواد اولیه محصولات آن‌ها خود محصولات شرکت‌های دیگر است. به طور مثال ممکن است در یک مکمل، کراتین آن از یک شرکت آلمانی یا چینی و پروتئین آن از یک شرکت آمریکایی خریداری شده باشد. شرکت وظیفه دارد تا بر طبق دستور العمل خاصی مواد را با میزانی که تعیین شده بسته بندی کند اما به دلیل رقابت بالا در بازار و وجود رقبا، برای پایین آوردن قیمت و سود بیشتر، درصد میزان موادی که در بسته هستند با برچسب روی بسته بندی هم خوانی ندارد. البته اینگونه تقلب در هر صنعتی مشاهده می‌شود.

تقلب در تبلیغات وقتی رخ می‌دهد که یک شرکت در تبلیغات محصول خود به دروغ از عبارات: “تحقیقات نشان می‌دهد” یا ” دانشمندان ثابت کرده‌اند” استفاده کند.

به طور مثال معمولاً پروتئین‌های وی (whey) در سه قالب در بازار موجود می‌باشد: 1. کنستانتره 34 درصد 2. کنستانتره 75 تا 80 درصد 3. ایزوله تا 97.5 درصد. برخی شرکت‌ها پروتئین کنستانتره 34 درصد که قیمت کمی دارد را با پروتئین کنستانتره 75 درصد مخلوط می‌کنند تا به پروتئین 50 تا 60 درصد برسند. پس هرگاه برچسب ایزوله یا هیدرولیز بر روی بسته بندی بود به این معنی نیست که داخل بسته بندی نیز همان پروتئین باشد. توجه داشته باشید که در پروتئین‌هایی که به طور مثال 50 تا 55 درصد می‌باشند مابقی مکمل شامل مواد دیگر مثل لاکتوز، آسپارتام و غیره می‌باشند. شرکت‌های معتبر مکمل سازی با گرما دادن و فیلتر کردن این پروتئین که پروسه‌ای پر هزینه می‌باشد آن را به ترکیبی خالص‌تر تبدیل می‌کنند که شرکت‌های متقلب با دور زدن این مرحله و ترکیب پروتئین‌ها با درصد خلوص مختلف با هم قصد فریب ورزشکاران را دارند.

2. تقلب در محصول

این نوع تقلب به صورت‌های مختلف مشاهده می‌شود. به طور مثال محصولاتی که تأثیر آن‌ها پشتوانه‌ی علمی ندارد و یا هنوز چیزی در این مورد ثابت نشده است. همچنین شرکت‌هایی وجود دارند که محصولات تقلبی، بی کیفیت، منقضی شده غیره را بسته بندی کرده و به فروش می‌رسانند.

چگونه فریب شرکت‌های متقلب را نخوریم؟

اولین و مهم‌ترین نکته این است که محصولاتی را خریداری کنیم که پشتوانه‌ی علمی داشته و تحقیقات آزمایشگاهی بر روی آن‌ها انجام شده باشد. در خیلی موارد مانند تأثیر پروتئین وی و یا کراتین تاثیرات آن‌ها در بدنسازی ثابت شده است اما در برخی مکمل‌ها مانند خیلی از چربی سوزها این به اثبات نرسیده است. پس اگر شرکتی محصولی ارائه می‌دهد که درباره‌ی تاثیری که بر بدن می‌گذارد، تردید وجود دارد آن محصول را خریداری نکنید حتی اگر شرکت معتبر باشد.

دومین نکته در این زمینه این است که همیشه به دنبال کیفیت باشید. همان طور که قبل‌تر گفته شد صنعت مکمل‌های ورزشی و بدنسازی، یک صنعت بزرگ و رقابتی می‌باشد و شرکت‌ها برای جلب مشتری و پایین آوردن قیمت‌ها دست به هر کاری می‌زنند. مکمل‌ها همانند داروها و غذاهایی که ما مصرف می‌کنیم باید از کیفیت لازم برخوردار باشند. همان طور که شما دارو و یا غذای ارزان قیمت و بی کیفیت مصرف نمی‌کنید، هنگام خرید مکمل نیز فقط به قیمت آن توجه نکنید و کیفیت را مد نظر قرار دهید.

مصرف مکمل‌ها راهی مؤثر برای بهینه سازی تمرینات ورزشکاران می‌باشد. اما ورزشکاران باید دقت داشته باشند که مکمل‌های خود را از شرکت‌های معتبر تهیه کرده و بدون مشورت با مربی یا پزشک خودسرانه مکملی که هنوز تاثیرات آن با تحقیقات آزمایشگاهی ثابت نشده مصرف نکنند. پس اگر سلامتی بدنتان برای مهم باشد و قصد دور ریختن پول خود را هم ندارید، قبل از خرید مکمل‌های ورزشی تحقیق کرده و مکمل مورد نظر خود را از شرکتی معتبر تهیه کرده.

منابع:

https://www.thepumpingstation.com/bodybuilding-supplement-scams.html

https://seannal.com/articles/supplementation/5-popular-bodybuilding-supplements-avoid.php