تغذیه در دیابت بارداری

یک رژیم غذایی سالم برای یک زن باردار باید حاوی انواع غذاهای غنی از مواد مغذی و کامل، از جمله میوه ها، سبزیجات، حبوبات، غلات کامل، چربی های سالم با اسیدهای چرب امگا 3 که شامل آجیل و دانه ها و ماهی باشد و از خوردن غذاهای فرآوری شده اجتناب گردد.

شواهد اخیر نشان داده است که اگرچه افزایش وزن بیش از حد حاملگی پیامدهای نامطلوب پری ناتال را در میان زنان با وزن طبیعی پیش‌بینی می‌کند، اما میزان چاقی پیش از بارداری پیامدهای نامطلوب پری ناتال را به میزان بیشتری نسبت به افزایش وزن بارداری در زنان چاق پیش‌بینی می‌کند. علاوه بر این، شاخص توده بدنی پایین و افزایش وزن ناکافی حاملگی با پیامدهای پری ناتال ضعیف همراه است.

کنترل قند خون در دوران بارداری برای سلامتی مهم است. نکات زیر به کنترل سطح قند خون خود در دوران بارداری کمک می کند. کربوهیدرات های موجود در غذا هنگام هضم به قند / گلوکز تبدیل می شوند. کربوهیدرات ها در نشاسته، میوه ها، سبزیجات، شیر و ماست یافت می شوند. در دوران بارداری باید از مصرف شیرینی ها و دسرها باید خودداری کرد زیرا ممکن است منجر به افزایش قند خون شوند.

مصرف 3 وعده غذایی و 2 تا 3 میان وعده در روز

خوردن بیش از حد در یک زمان می تواند باعث افزایش بیش از حد قند خون شود. وعده های غذایی کوچکتر بخورید.

چگونگی مصرف نشاسته در وعده های غذایی

در هر وعده غذایی از نشاسته استفاده کنید. یک وعده غذای مناسب حدود 1 فنجان برنج پخته شده، رشته فرنگی یا سیب زمینی یا 2 تکه نان در هر وعده غذایی است.

مصرف شیر

شیر یک غذای سالم و منبع مهم کلسیم است. قند شیر به دلیل مایع بودن سریع جذب می شود. مصرف بیش از حد شیر در یک زمان می تواند منجر به افزایش قند خون شود. بهتر است شیر ​​را به یک فنجان محدود کنید.

مصرف میوه

میوه ها مغذی هستند، اما چون قند طبیعی دارند، هر بار فقط یک وعده مصرف کنید. از مصرف کمپوت و آب میوه جلوگیری کنید.

مصرف فیبر

نان سبوس دار، برنج قهوه ای، جو سبوس دار، جو، یا هر غلات کامل دیگر. شامل نخود، عدس و هر نوع لوبیا: چیتی، قرمز، سیاه. مصرف کنید. این غذاها سرشار از فیبر هستند و به پایین نگه داشتن سطح قند خون شما نسبت به زمانی که غلات تصفیه شده مانند نان سفید و برنج سفید می خورید کمک می کنند.

اهمیت صبحانه

کنترل قند خون در صبح دشوار است زیرا در آن زمان هورمون های بارداری بسیار قوی هستند. این هورمون ها می توانند حتی قبل از غذا خوردن باعث افزایش سطح قند خون شما شوند. غلات، میوه ها و شیر خشک برای صبحانه مناسب نیستند زیرا خیلی سریع هضم می شوند و می توانند باعث افزایش سریع سطح قند خون شوند. صبحانه حاوی غلات کامل به همراه یک غذای پروتئینی معمولاً بهترین است.

از مصرف آب میوه و نوشیدنی های شیرین خودداری کنید

برای تهیه یک لیوان آب میوه چند تکه میوه لازم است. آب میوه سرشار از قند طبیعی است. چون مایع است سطح قند خون را به سرعت بالا می برد. به همین دلیل از نوشابه های معمولی و نوشابه های شیرین خودداری کنید.

مصرف شیرینی و دسر را به شدت محدود کنید

کیک ها، کلوچه ها، آب نبات ها و شیرینی ها سرشار از قند هستند و احتمالا سطح قند خون را بیش از حد افزایش می دهند. این غذاها اغلب حاوی مقدار زیادی چربی هستند و ارزش غذایی کمی دارند.

از مواد قندی دوری کنید

شکر، عسل یا شربت به غذاهای خود اضافه نکنید. شیرین کننده مصنوعی از قبیل آسپارتام در هنگام در بارداری بی خطر است.

در غذاهای بدون قند مراقب الکل های قندی باشید

الکل های قندی ممکن است اثر ملین داشته باشند یا باعث ایجاد گاز و نفخ شوند. نمونه‌هایی از الکل‌های شکر عبارتند از: مانیتول، مالتیتول، سوربیتول، زایلیتول، ایزومالت و هیدرولیز نشاسته هیدروژنه.