اهمیت ترکیبات پروبیوتیک برای کودکان
پروبیوتیک چیست؟
فلور رودهای انسان حاوی انواع مختلفی از باکتریها است. بسیاری از این باکتریها برای هضم و جذب بهتر غذا مفیدند. دستهای از این باکتریها که به باکتریهای پروبیوتیک معروف هستند علاوه بر کمک به گوارش، مولکولهای پیچیده و ترکیباتی مانند ویتامینها و آنتیبیوتیکهای مختلف را تولید میکنند که برای بدن مفید است. از مهمترین منابع باکتریهای پروبیوتیک میتوان به لبنیات و میوهها اشاره کرد.
انواع پروبیوتیک ها:
پروبیوتیک ها انواع مختلفی دارند که هر کدام برای سلامتی فواید متفاوتی دارند. از مهمترین پروبیوتیک های شناخته شده میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
1-لاکتوباسیل مانند Lactobacillus acidophilus و Lactobacillus GG این گونه از پروبیوتیک ها بیشتر در ماست و غذاهای تخمیر شده وجود دارد ودر درمان اسهال مؤثر است. همچنین میتواند به تحمل لاکتوز در بیمارانی که نمیتوانند قند شیر راتحمل کنند کمک کند.
2-بیفیدوباکتریها مانند Bifidobacterium bifidus که در برخی از محصولات لبنی یافت میشودو در کاهش علایم بیماری IBS مؤثر است.
3-برخی از مخمرها مانند Saccharomyces boulardii که به درمان اسهال و مشکلات گوارشی کمک میکنند.
اهمیت پروبیوتیک برای کودکان:
مطالعات نشان میدهند محصولات پروبیوتیک دارای فواید گوناگونی برای نوزادان و کودکان است. استفاده از محصولات پروبیوتیک در رژیم غذایی کودکان میتواند به درمان بیماریهای التهابی روده کمک کند. همچنین استفاده از پروبیوتیک ها میتواند مدت زمان اسهال در کودکان را کاهش دهد.
استفاده از رژیم غذایی سرشار از پروبیوتیک در خانمهای شیرده میتواند به کاهش ابتلا به آلرژی و اگزما در نوزادان کمک کند.
همچنین در یک بررسی انجام شده استفاده از پروبیوتیک ها در سه ماه اول زندگی نوزادان میتواند به درمان مشکلات روده، یبوست و رفلاکس نوزادان کمک کند.
علت کولیک نوزادان ناشناخته است اما کارشناسان معتقدند که علت کولیک احتمالاً باکتریهای تولید کننده گاز و تعداد کم نوع خاصی از باکتریها خوب در روده کودکان است. پروبیوتیک ها در کودکان با غلبه بر تعادل بین باکتریهای خوب و بد در روده، علائم کولیک را کاهش میدهند. بررسیهای پزشکی نشان میدهد نوزادان مبتلا به کولیک در صورت مصرف مکملهای پروبیوتیک میزان درد ناشی از کولیک در طول یک هفته در آنها کاهش پیدا میکند.
استفاده از پروبیوتیکهای خاص در جلوگیری از عفونتهای تنفسی مثل سرماخوردگی به ویژه در کودکانی که به مهدکودک میروند نیز مؤثر است. برخی از مطالعات نشان داده است کودکانی که به مدت سه ماه هر روز به آنها پروبیوتیک داده شده، کمتر دچار مشکلات تنفسی و اسهال شدهاند.
آیا دادن پروبیوتیک ها ممکنه برای کودکان خطرناک باشه؟
باید توجه داشت اگر کودک در وضعیت بیماری به سر میبرد یا دچار عفونتهای شدید شده دادن مواد غذایی سرشار ازپروبیوتیک ممکن است عوارض جانبی ایجاد کند. در برخی از کودکان نیز استفاده از پروبیوتیک ها با مشکلات گوارشی مثل نفخ و دل درد همراه است بنابراین توصیه میشود مصرف پروبیوتیک ها زیر نظر پزشک صورت بگیرد.
بهترین نوع پروبیوتیک برای کودکان:
امرزوه مکملهای دارویی پروبیوتیک مخصوص کودکان به اشکال مختلفی از جمله قرص جویدنی، پودر، قطره، قرص و کپسول تولید میشوند. بهتر است برای استفاده از فرم دارویی پروبیوتیک کودکان و نوزادان، حتماً با پزشک مشورت کنید و مطمئن شوید که این نوع پروبیوتیک برای فرزندتان مشکل ایجاد نکند.
توجه داشته باشید استفاده از موادغذایی سرشار از پروبیوتیک برای کودکانی که موادغذایی مختلف مصرف میکنند بهتر از اشکال دارویی آن میباشد. بنابراین توصیه میشود مواد غذایی لبنی به ویژه ماستهای سرشار از پروبیوتیک را در رژیم غذایی کودکان قرار دهید.
کلام آخر:
با توجه به موارد گفته شده به نظر میرسد دادن مکمل و مواد غذایی حاوی پروبیوتیک برای کودکان و نوزادان دارای فواید بسیاری است.
انسیه محمدخانی، کارشناس ارشد علوم تغذیه
منابع: